Archive | Andet RSS feed for this section

Glutenfri julekalender for store og små

Julen nærmer sig, er I allerede begyndt at jule? Jeg kan se at der er flere af jer, som har fundet mit indlæg fra sidste år med glutenfrie bud på en julekalender. Det er et gammelt indlæg, så flere links ikke virker længere. Derfor vil jeg selvfølgelig gerne inspirere igen i år, med mine bud på hvordan man kan komme igennem julen med en glutenfri julekalender.

Jeg drømmer selv om luksus udgaven af Johan Bülows kalender, men jeg må nok indse den er for dyr. Så jeg tror, jeg selv må trykke på bestil på den her nedenfor i collagen.

Hvilken glutenfri julekalender skal I have til julehyggen i år?

  1. Økologisk børne kalender med lys chokolade, den er uden gluten og du kan finde den lige HER (Reklamelink)
  2. Summerbird har også lavet en børnejulekalender i år! Den ser så smuk ud at den nærmest kommer til at pynte, den findes HER
  3. Johan Bülows julekalender fyldt med glutenfri lakrids, jeg er vild med den i år er hvid og lyserød, den kan blandt andet findes HER (Reklamelink)
  4. Er man ikke så meget til chokolade, så kan man gå andre veje så som denne sjove kalender med the, den kan købes HER (Reklamelink)
  5. Er man ikke til små chokoladetern, så kan man finde denne med konfekt chokolader, den er økologisk og kan købes lige HER (Reklamelink)
  6. Summerbird har virkelig lavet smukke ting i år, denne er så fin og den kan findes lige HER
  7. Er man til mørk chokolade, så kan denne med økologiske chokolader klikkes hjem lige HER (Reklamelink)
  8. Er man så uheldig at skulle holde sig fra sukker? Så har jeg fundet denne som er fyldt med chokolade uden sukker lige HER (Reklamelink)

Jeg er vild med at udvalget er så forholdsvis stort, kender du til andre bud på en glutenfri julekalender der tilfredsstiller den søde tand? Så skriv endelig i kommentarfeltet så vi kan hjælpe hinanden med at få overblik over udvalget.

Pernille H Petersen
Udgivet i Andet, Guide, JulKommentarer ( 1 )

Bryllups Goodiebags – Når enden er god er alting godt

Foruden en masse sjove DIY projekter til pynt havde jeg til brylluppet også lavet  en lille goodiebag til alle vores gæster. De stod fremme så dem, der tog hjem om natten kunne tage en under armen og resten kunne tage en med til køreturen hjem dagen efter. Vi havde nemlig en rigtig stor del af vores gæster til overnatning og morgenmad den efterfølgende dag.

Jeg læste første gang om det med goodiebags hos Rockpaperdresses og synes simpelthen det var så sød en tanke. At kunne give lidt igen til de gæster, som har givet os den perfekte dag og lagt så stort et engagement i alt fra polterabend, æresport, højt humør og fest hele natten.

Som med alt andet på vores bryllupsdag, gik vi op i at indholdet af de små goodie bags skulle være glutenfri. Så vi havde samlet en lille pose med Coca cola, Panodil, chips og Popcorn fra Portle Bay. Vi prøvede at gøre det så personligt som muligt. Hvis der er noget vi craver når vi har tømmermænd herhjemme, så er det cola og chips eller popcorn. Så hvorfor vælge på sådan en dag? Som I kunne læse i DETTE indlæg, er jeg svært begejstret for de små fine poser med popcorn. De her med salt som har en lækker sød smag fungerer simpelthen fantastisk til kurering af tømmermænd. De passede perfekt ned i posen og kunne agere den lille snack til hjemturen for de gæster, der skulle hele vejen fra Sydfyn til København eller til recover på sofaen for dem, der var hurtigt hjemme.

Vi havde lukket dem med et lille klistermærke som også var på vores invitationer.

Det fungerede så godt, folk synes virkelig til at synes om de små poser og vi fik mange snaps fra venner og familie dagen efter hvor man kunne se poserne fungerede lige efter hensigten. Jeg kunne godt finde på at gøre det igen næste gang vi skal have en stor fest, det spredte bare så meget glæde hos vores gæster.

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetSkriv en kommentar ( 0 )

Hvordan finder man en glutenfri bryllupskage?

Det der bryllup siger I? Jamen, det nærmer sig med hastige skridt og vores planlægning følger trop med mine mange lange to-do-lister. Kjolen er købt, kokken er booket og invitationerne er sendt afsted i sidste uge. Og jeg glæder mig! Sådan helt ned i tæerne meget, men der er stadig lidt tid til endnu og en del flere ting der skal på plads.

For selv om vores planlægning efterhånden begynder at munde ud i noget, som om 4 måneder kan blive til et bryllup, så mangler vi stadig mange ting endnu. En af de ting, som også efterhånden er ved at være på plads er bryllupskagen. En glutenfri bryllupskage for at være præcis.

Det er virkelig en tillidssag det med mad og kage til et bryllup når man har cøliaki, madallergi generelt. Jeg kan ikke forestille mig noget værre, end hvis jeg skulle blive dårlig lige den dag. Tænk at ødelægge sin egen bryllupsdag på dårlig mave, svimmelhed og alt hvad der ellers følger med. Derfor er det et sted hvor vi ligger meget energi for at få det helt som det skal være.

Jeg har brugt uendelig mange timer på at Google nettet tyndt for at finde konditorer eller bagerier, som tilbyder glutenfri bryllupskager. Jeg fandt et par stykker, men jeg fandt også hurtigt ud af at de fleste tager en bondegård pr. kuvert. Da vi bliver et godt stykke over de 70 gæster til festen, så ville det blive dyrt, rigtig dyrt, så jeg begyndte at gå lidt anderledes til værks i min søgen.

Jeg har en rigtig god veninde, som er bedre end de fleste til at bage kager og hun har endda svunget sin magi over flere bryllupskager tidligere. Hun er så dygtig og vi er simpelthen så taknemmelige for at hun gerne vil hjælpe os med at få fremtryllet en kage til vores store dag.

Med hensyn til materialerne, så ved jeg, at jeg ikke reagerer på produkterne fra Odense Marcipan, de har en webshop hvor man også kan købe store mængder af marcipan og chokolade, som privatperson, hvilket er nødvendigt da der jo går meget til sådan en kage. Der er foruden chokolade og marcipan de fineste farver af marcipan og fondant til figurer. Så vi er lige nu i gang med at tænke en masse store planer sammen med min søde veninde omkring hvordan sådan en kage kan se ud og ikke mindst smage, ud fra de ingredienser som jeg stoler på og har testet mange, mange gange!

Pinterest er det mest geniale sted at finde inspiration og jeg har ovenfor samlet et lille board med et udpluk af alle de fine billeder, som jeg selv har gemt til inspiration, er de ikke bare fine?

Er der nogle af jer, som er blevet gift eller planlægger bryllup, der har nogle gode fif til en glutenfri bryllupskage?

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetKommentarer ( 11 )

Når hverdagen er let og velsmagende

Jeg har efterhånden mange gode tips og tricks til at komme bare lidt lettere igennem hverdagen med min cøliaki. Jeg har delt mange her på bloggen under tips/tricks, men jeg vil lige fremhæve et enkelt trick, som jeg forsøger at holde fast i, så er det altid at have mad i fryseren. Man kan gøre meget for hele tiden at være på forkant og man lærer med tiden konstant at være et skridt foran hvad angår mad.

Når jeg skal ud, så ved jeg hvor vi skal hen, om jeg kan finde et sted hvor jeg kan spise eller om jeg skal have madpakke med, jeg ved hvornår vi cirka er hjemme og hvornår jeg så kan få noget mad igen. Ind i mellem kan det glippe, eller programmet kan ændre sig i løbet af dagen og det kan tit ende i frustrationer og besvær når man så bliver sulten.

Mit bedste trick er derfor som sagt altid at have mad i fryseren. Det går bare stærkere at tage brød eller retter op og smide i ovnen end først at skulle finde på noget at spise, handle og derefter lave maden. Jeg er selv utrolig påvirket af mit blodsukker og ingen har lyst til at være i nærheden af mig når jeg er sulten. Derfor skal det altså gå ret stærkt når først sulten melder sig. Jeg forsøger derfor altid at have noget brød i fryseren, da det er mest fleksibelt. Det kan enten agere under det pålæg man måtte have i fryseren og hurtigt trylles til mættende mad eller gå til burgers, sandwich eller andet hurtigt men lækkert mad. Er man på farten, så hjælper det knapt så meget at have fryseren fuld, så derfor prøver jeg altid at have lidt i tasken. Er jeg på en kortere tur er det en bar eller snack, men er det en længere tur, decideret madpakke.

Men i dag skal det handle mest om min fryser! For hvad er det så jeg har i den til at hjælpe mig igennem dagen?

Lige for tiden er det nogle af de nye produkter fra Hatting, som kan fås i min lokale Meny. I sortimentet findes allerede forskellige rundstykker men for ganske nyligt er der kommet 2 nye produkter til. Det gælder både burgerboller, pølsebrød og pitabrød. Jeg har faktisk omtalt produkterne tidligere i dette indlæg, men nu er de altså også til salg til os forbrugere i ganske almindelige butikker.

Jeg kan virkelig kun anbefale de Hatting produkter da de er uden hvedestivelse, som mange andre ellers er fyldt med. De er så saftige og velsmagende at da jeg forleden spiste pitabrød med min kæreste ville han hellere have “mine” glutenfrie pitabrød end sine egne. Det sker altså ikke ret tit må jeg sige!

Produkterne sælges fra frost, så de er lige til at gemme i fryseren og bruges til alle de gode planlagte så vel som spontane måltider. Alle de 3 nye produkter er geniale til både frokost og aftensmad alt efter om man har brug for en mættende madpakke når man er ude eller et aftensmåltid med familien hjemme. Så med lidt forberedelse og en fyldt fryser, så kan en træls hverdags aften, hvor man er sulten og ikke kan overskue mad pludselig blive let og velsmagende.

På billederne ses pitabrødet med forskelligt fyld! Jeg lover at dele opskrifterne med jer i næste uge.

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetSkriv en kommentar ( 0 )

Nyt legetøj #1 – OBH Twister blender

Jeg har fundet på en sjov lille serie om køkkenlegetøj, jeg har nemlig været ude og få nyt legetøj nemlig en OBH twister blender, faktisk også en del andet her på det seneste. Det er alt sammen noget, som kommer til at hjælpe mig helt vildt meget i køkkenet og derfor, synes jeg det kunne være sjovt at vise det frem og give tips og tricks videre til jer.

Jeg blev pludselig træt af at gå rundt og sukker over ting jeg viiirkelig godt kunne tænke mig, så nu er jeg begyndt at klikke det hjem. Mange gange har jeg selv savnet et sted at kunne læse anbefalinger og ærlige meninger om hvor godt det gear nu faktisk er eller hvor meget man egentlig får det brugt, når udstyret pludselig står i køkkenet og ikke kun findes i ens drømme.

Derfor er der i dag fokus på min nye blender og mine store ambitioner om en sundere morgen og bedre spisevaner på job og dermed købet af min nye OBH twister blender.

Reklamelink: OBH Blender – fås HER og fundet på tilbud lige HER.

Jeg har vidst (hånden på hjertet) aldrig rigtig haft gode morgenmadsvaner siden jeg fik cøliaki. Jeg er ikke helt struktureret nok til at få bagt friske boller så der hele tiden er brød, jeg løber også alt for ofte tør for skyr og de lækre bananpandekager står jeg ikke altid tidligt nok op til at nå at lave. Jeg mangler den der lette løsning, som min havregryn var før jeg fik cøliaki og fik en mave, som ikke er glad for SÅ store mængder havregryn, selv om de er glutenfri.

Så jeg har, som i kan se HER og HER kastet min kærlighed på smoothies og juice i forskellige afskygninger. Men min blender var stor, den var tung og larmede helt forfærdeligt og den var så besværlig at gøre rent at den ofte ikke blev det. Jeg kan hilse og sige at en blanding af jordbær, spinat og skyr lugter fælt efter et par timer i en blender. Desuden krævede den at man hældte ting frem og tilbage, hvilket gør man spilder, bordet er beskidt og blenderen er beskidt og det hurtige og praktiske ved den løsning er pludselig væk. Måske I kender situationen?

Så jeg har kigget mig omkring efter et alternativ, som er mere handy og derfor gør man får sig et mættende måltid fra morgenen så maven er i balance og blodsukkeret stabilt.

Jeg fandt frem til den her Twister 6620 blender fra OBH Nordica, som jeg fik den anbefalet af en kollega. Jeg kan se der findes mange andre mærker i samme stil og i forskellige prisklasser, men denne var maskinen med størst motor og fyldte mindst.

Der følger 2 flasker med til maskinen ved køb så man har en man kan tage med på farten mens den anden står i opvaskemaskinen og bliver ren, for det kan de nemlig godt tåle.

Det er super smart og det har gjort jeg den sidste uge har formået at blende (næsten) alt fra fryser og køleskab til en mættende morgenmad. Jeg laver min smoothie hjemmefra og spiser den mens jeg tjekker dagens første mails igennem om morgenen på arbejde. Virkelig smart og virkelig lækkert.

 

Jeg vil sørge for, at dele alle de bedste opskrifter med jer, som jeg løbende finder mine favoritter.

Jeg bør nok understrege at dette ikke er sponsoreret og derfor kun en anbefaling ud fra egne erfaringer.

Psst.. Dem, der har fulgt med på Instagram ved nok at jeg også lige inden jul investerede godt og grundigt i en røremaskine. Så den sætter vi fokus på næste gang.

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetSkriv en kommentar ( 0 )

Glutenfrie snacks med posten

Jeg har fundet et helt genialt koncept, nemlig Verdensnackbox.dk – snacks på abonnement, som kommer til dig med posten. Hvor smart er det lige?

Det fedeste af det hele er, at jeg har fået lov til at dele en rabatkode med jer, som giver jer hele 30% på den første snackbox i bestiller med koden GLUTENFRIMAGI.

Selve konceptet fungerer sådan, at man en gang om måneden får en snackbox, det hele er foruden glutenfri også økologisk. Det betyder man hver den første hverdag i måneden får en lækker kasse med snacks ind af døren som er en blanding af nødder, tørret frugt, kiks, chokolade, barer og meget mere. Det varierer fra gang til gang hvilke snacks man får og det betyder også at man får smagt en masse nyt og spændende.

Jeg er ved at teste min box nummer 2 og ganske få snacks har været nogle jeg har kendt til, så man får virkelig prøvet mange spændende snacks og lækkerier.

Jeg selv har brugt de snacks til flere forskellige ting; barerne har jeg haft med på arbejde som en snack til mellemmåltid, chokoladen er kørt ned med en lun kop te under dynen på sofaen og slikket blev spist med god samvittighed da x-faktor kørte over skærmen i fredags. Der er altså med andre ord ting til en hver lejlighed der måtte byde sig gennem måneden.

Man kan selv bestemme størrelsen på sin snackbox med enten 5, 10 eller 15 snacks alt efter hvad man ønsker.

Man kan også få sin snackbox som vegansk med dertil snacks eller “original” fyldt med økologiske snacks, alle til samme pris, dem kan I finde lige HER.

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetSkriv en kommentar ( 0 )

Nyt år, et lille tilbageblik på oplevelser i 2016

Rigtig glædeligt nytår! Kom I godt ind i det? Med god mad, champagne og dans hele natten? Det håber jeg! Jeg selv måtte lægge mig med sygdom lige efter midnat, men jeg gik heldigvis hverken glip af nytårstale, champagne, fantastisk mad eller fyrværkeriet.

Jeg glæder mig helt vildt til at komme rigtig i gang med det nye år. Med sygdom i kroppen føles det ikke helt som om man er rigtig i gang, ikke sådan for alvor. Men jeg har planer om en gang ingefærshots og sunde friske juices og smoothies for at komme ud af min lille feber-boble. Samtidig med man glæder sig til et nyt år, så kan jeg altid godt lide at se lidt tilbage. Jeg tog lidt hul på det i mit Året der gik 2016 men foruden en masse besøg på min blog, så stod 2016 også på en masse oplevelser, for sikke et år. Ikke nok med at der lige for tiden sker en hel masse gode, dejlige og spændende ting i mit liv uden for bloggen (mere om det HER), så vokser min lille blog mere og mere for hver dag, måned og år, der går. Det er ikke mange måneder siden at jeg og bloggen kunne holde 2 års fødselsdag, 2 år! Jeg synes ikke, jeg har haft den særlig længe, men alligevel, når man så ser tilbage, så kan jeg da godt se, at der alligevel er røget nogle oplevelser i bagagen.

2016 var for eksempel året hvor jeg sammen med REMA1000 for første gang optrådte i deres tilbudsavis, hvilket er sket flere gange efterfølgende, det kan der læses mere om HER.

Det var også året, hvor jeg havde den sjoveste og samtidig mest grænseoverskridende oplevelse med REMA1000 hvor vi lavede en video om det at leve glutenfrit hvor der KUN må handles glutenfri i REMA1000, den kan der læses meget mere om HER.

Jeg havde også fornøjelsen af at teste nogle helt nye produkter for Schulstad Bakery Solutions, virkelig høje i kvalitet og smagsoplevelse. I kan se en opskrift med deres burgerboller samt læse mere om produkterne HER.

Jeg har besøgt mange restauranter og lækre steder i 2016, et af dem var Flammen, som virkelig gør en indsats for at give en god spiseoplevelse til folk med madallergi, dem kan der læses om HER og HER.

Jeg spiste glutenfri pizzaer fra Dominos sammen med gode venner i København, det kan i se lige HER.

Jeg spiste burgers hos Friends n’ Brgrs, som har VIRKELIG gode fritter (og brugers), alt i glutenfri og det kan i læse om lige HER.

Det var også året hvor jeg for første gang besøgte en vegansk restaurant, nemlig The Organic LAB i København, dem kan i læse meget mere om HER.

Jeg besøgte det glutenfrie Stockholm og lavede en lille guide som I kan finde HER.

Og Rhodos som I kan læse mere om lige HER.

Og så fortalte jeg om kommende bryllup og det kan man læse om HER.

Pyh, man bliver næsten helt forpustet med alle de ting, som kan nå at ske på et helt år. Og det bedste er, der er endnu flere, som ligger derude i 2017 og lurer.

Alle de dejlige oplevelser kan jeg blandt andet takke jer for, for havde jeg ingen følgere, så var der ikke så meget ved at stå timer i køkkenet for at lege med opskrifter eller sidde her bag sin computerskærm og skrive indlæg.

Så TAK for jer og igen, af hjertet TAK fordi I gider at læse med herinde, det betyder meget mere end I aner!

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetSkriv en kommentar ( 0 )

Året der gik 2016

Lige som sidste år, har jeg kigget lidt på aktiviteten herinde igennem det seneste år. Og herunder kan I se nogle af de mest læste indlæg gennem 2016. Jeg må sige, jeg endnu i år næsten er stum af ære og begejstring. For jeg må sige, I simpelthen gør det at blogge så meget sjovere. For I er simpelthen så søde til at kigge ind forbi hver gang jeg har noget nyt på hjerte.

Jeg har gennem 2016 udgivet lige præcis 91 indlæg og de har tilsammen været læst lidt over 158.000 gange! Når man sådan ser tallet på skrift er det jo lidt vildt, at I sådan bliver ved med at komme igen og er glade for at klikke rundt på de forskellige indlæg. TAK, det gør det så meget sjovere at skrive når man ved det bliver læst, virkelig.

De absolut mest læste indlæg her på bloggen omhandler ikke opskrifter eller faktuelle indlæg omkring cøliaki, men tvært imod nogle ret personlige indlæg, hvor jeg hev både kæreste, mor og veninde ind i mit lille blogunivers gennem små interviews omkring det at være henholdsvis kæreste, mor eller veninde til en med cøliaki. Jeg kunne se på jeres kommentarer og mails at det betød meget for jer at læse I ikke er alene og kunne få lidt inspiration til hvordan vi tænker og forholder os til alle de ting, som gør vi skal agerer lidt anderledes end alle andre. Fik du ikke læst indlæggene kan du finde dem alle samlet HER.

Et andet indlæg I godt kunne lide, var et jeg synes var ret sjovt at lave, hvilket jo er meget heldigt. Det hed “10 ting, du troede var glutenfri” og var en lille samling af de produkter, som virkelig kan skabe forvirring for nye så vel som gamle i den glutenfri verden. Jeg brygger på et indlæg  nr.2 og glæder mig til at udgive det i 2017. Indtil da kan i finde det første lige HER.

Selv om billedet virkelig ikke kønt (det må skiftes ud så snart jeg kan), så holdte det jer ikke fra at klikke ind forbi denne meget simple opskrift på den sunde skyr-bandit. Opskriften findes lige HER.

I kunne også meget godt lide mine gammeldagsfastelavnsboller. Der findes nu 3 forskellige slags herinde og jeg må ærligt indrømme at jeg glæder mig til at februar rammer os og det igen er tid til de små søde boller med alverdens fyld. I kan finde de nyeste til samlingen lige HER.

Endnu et af de mest læste indlæg har været et informativt indlæg og dette omkring at hunde faktisk også meget let kan udvikle allergi overfor gluten. I kan læse meget mere lige HER.

Foruden en masse aktivitet på bloggen, så har jeg fundet de 9 mest likede billeder fra min Instagram. Jeg har gennem det seneste år postet totalt 107 Instagrambilleder og de har høstet over 8.000 likes, TAK for det!

I kan se alle billederne her under, og ikke overraskende er det de forskellige brugers, I bedst kan lide, sammen med kager og en lille personlig hemmelighed om et kommende bryllup. I er lige efter mit hjerte <3

TAK fordi I læser med og TAK for et rigtig sjovt og spændende 2016!

 

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetSkriv en kommentar ( 0 )

Glutenfri-Bryllups-Magi

Bryllup

Jeg har haft mere end bare jule-småkage-dej på fingrene her den seneste tid, jeg har også fået den fineste diamant på fingeren! En lille hemmelighed som jeg ikke har fortalt om herinde på bloggen endnu.

Der vil altså i de kommende måneder komme et indlæg eller to omkring tanker og spekulationer omkring det, at skulle holde en SÅ stor begivenhed i glutenfri. Men bare rolig.. Det vil dog stadig være en glutenfri blog og dem, som er ved at kaste op over bryllupper i blog-land, behøver ikke at forsvinde, bloggen vil ikke komme til at svømme over med bryllups-lir.

Men jeg tænker, en del af jer må sidde i en lignende situation hvad enten det er et bryllup, barnedåb, fødselsdag eller anden stor begivenhed, hvor man gerne vil kunne være med hele vejen. Nyde dagen uden at skulle være på vagt for mad og frygten for at blive syg på så stor en dag. Derfor vil jeg tage jer med lidt ind bag scenen i planlægningen og jeg vil give mine bedste tips og tricks, som jeg finder dem undervejs, måske I allerede har gjort jer nogle erfaringer, som jeg kan lære af?

Jeg deler ud af så meget herinde, mine yndlingsopskrifter, mine egne erfaringer og ideer om hvad virker i den her til tider uoverskuelige glutenfrie verden. Denne gang, er det min tur til at lytte til jer, for lige det her, det har jeg ikke prøvet før. Så til jer, der har været igennem showet:

Hvilke tanker gjorde I omkring mad, kok og bryllupskage? Er der noget man skal huske eller netop undlade?

Hit me! Med alt hvad I ligger inde med af gode ideer og tricks til et bryllup i en glutenfri version, jeg vil så gerne høre om jeres erfaringer. Så lover jeg at give igen med nogle indlæg omkring selv samme i løbet af de næste måneder frem til september hvor jeg sikkert er meget klogere.

Pernille H Petersen
Udgivet i AndetKommentarer ( 2 )

10 gode juleideer

Jeg har en masse julelækkerier i ærmet til jer de kommende dage, men tripper du for at komme i gang med en glutenfri jul? Så kan du finde mine andre “gamle” juleopskrifter i menupunktet “opskrifter” og “Jul” eller klikke lige HER.

Men her en uge inde i alt juleriet, så synes jeg alligevel, jeg ville samle mine yndlingsopskrifter sammen til jer i et indlæg, det er en blanding af mine opskrifter og tips og tricks, som jeg har skrevet om herinde tidligere.

Glutenfri æbleskiver

Æbleskiver – perfekt til de sidste 2 søndage i advent.

Juleskyr –  denne smager så meget af jul og er samtidig sund og lækker. Perfekt til de mange morgener vi har tilbage i december.

And

Brun sovs – Er jeg den eneste, som allerede fra den første december glæder mig til d. 24, mest fordi man så kan spise spandevis af sovs uden dårlig samvittighed? Sovs feder nemlig ikke juleaften, punktum!

Fiskefilet

Fiskefilet – Er i min familie en fast del af den traditionsrige julefrokost, men heldigvis er det ganske let selv at lave i en glutenfri version.

Glutenfri cookies

Triple Chocolate cookies – En af min (og min kærestes) absolut yndlings-jule-småkage, genial til alle anledninger i hele julen. Måske jeg skal være en god julenisse og få en portion i ovnen i den kommende weekend.

Glutenfri finskbrød

Finskbrød – Endnu en julesmåkage, som bare skal være der da de bare er så meget jul i mine øjne.

Glutenfri jødekager

Jødekager  – Endnu en klassiske i småkagedåsen her i december måned. Jeg synes, de var overraskende lette at lave og skal helt sikkert også på den i år.

Dadeldrøm2

Dadelkugler – Jeg har mange varianter, men denne er en rigtig god grundopskrift og man kan sagtens tilføje andre ingredienser efter lyst.

Glutenfri julefrokost

Julefrokosten – Tips og tricks til hvordan du bedst kommer igennem en julefrokost med venner, arbejde eller familien.

Chokoladekager

5 små julesmåkager – Synes du ikke der var nok inspiration at hente i dette indlæg, så se denne indlæg fra sidste år med endnu flere gode juleopskrifter samlet på ét sted.

Pernille H Petersen
Udgivet i Andet, JulSkriv en kommentar ( 0 )