Langsomme morgener og glutenfri müsli

Reklame sort mindre mindreGlutenfri musli

Glutenfri Müsli

Jeg er vild med weekendens ro og den tid, der oftest er til at gøre lidt mere ud af morgenmaden. Her i weekenden har jeg bagt havreboller og jeg nyder når man får et godt morgenmåltid, så man kommer bedst muligt fra start på en ny dag.

Men i dag starter endnu en uge og hverdagenes morgener har, herhjemme i hvert fald, sjældent tiden til at nusse om morgenmaden. Jeg vil dog stadig gerne have et godt måltid fra morgenstunden på trods af hverdagens travle morgener. Jeg kan selv mærke stor forskel på hvor meget energi jeg har på dage hvor jeg får ordentlig morgenmad og de morgener hvor der måske ikke kommer så sundt eller meget ned fra morgenstunden.

Den seneste tid har jeg med hjælp fra Økomix.dk haft en ekstra god start på dagen. Jeg har nemlig fået lov til at blande min helt egen müsli. Da jeg er lidt kræsen og sjældent er kæmpe fan af færdigblandede müsliblandinger, da jeg er en kendekræsen. Der er altid en eller anden ting, som jeg ikke så godt kan lide. Så at kunne lave sin helt egen kun med favorit ingredienser er et hit hos mig. Desuden kan man selv bestemme hvad der skal stå på etiketten, hvilket er ret sødt. Jeg tænker, det kunne være en sød ting til en lille værtindegave eller måske en morsdags-gave.

Man kan købe en pre-blandet glutenfri mix, men I kan også lade jer inspirere af den mix jeg blandede.

Glutenfrimagi.dk müslimix
  • 125 gram glutenfri finvalsede havregryn
  • 50 gram glutenfri grovvalsede havregryn
  • 25 gram chiafrø
  • 25 gram quinotto (quinoa)
  • 25 gram hel amarant
  • 50 gram hørfrø
  • 50 gram kokosmel
  • 50 gram chokoladestykker (mørk)
  • 25 gram tørrede ananas (hakkede)
  • 25 gram mandler (hakkede)
  • 50 gram cashewnødder

De fleste morgener har jeg spist min müsli oven på en gang chiagrød som opskriften HER og HER selvfølgelig kun grøden og ikke toppingen. Man kan også med fordel kombinere den glutenfri müsli med friske bær og en gang A38 eller en portion youghurt.

Endnu en vigtig ting at nævne er at det hele økologisk og ved de forskellige ingredienser kan det læses om de er glutenfri. Alt i alt et koncept jeg kun kan være fan af.

Glutenfri Müsli

Pernille H Petersen

, , ,

Der er endnu ingen kommentarer.

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.