Salat med mormor-dressing

mormordressing

Kan i mærke det? Sommeren er her altså snart, det betyder vi i dag har tændt op i grillen for første gang i år. Menuen står på helstegt kylling, som den i finder opskriften på HER. Vi har bare byttet tzatzikien ud med en rigtig klassiker, krølsalat med mormor dressing.

Det er en dressing, som er så let at lave og desuden er helt naturlig glutenfri.

Ingredienser – salat med mormor-dressing (3-4 pers)

Et salathoved (krølsalat)
2 store spsk Creme Fraiche
3 tsk saft fra en økologisk citron
2 tsk sukker
1/2 dl fløde

  • Bland creme fraiche, sukker, citronsaft og fløde sammen og rør godt rundt
  • Pil salaten fra hinanden i blade og skyl det
  • Hæld dressingen over salaten inden det serveres

Jeg har været lidt uheldig med glutenforgiftning på det seneste, så det har gjort jeg er gået all in på naturlige udveje frem for at risikere endnu mere gluten.

Mormordressing

 

Pernille H Petersen

, , , , ,

Der er endnu ingen kommentarer.

Skriv et svar