Tag Archives | glutenfri opskrift

Glutenfri finskbrød, en forsmag på julen

Glutenfri finskbrød

Jeg har de seneste år ikke haft ret stor succes med at bage glutenfri finskbrød i julen. De er enten flydt rigtig meget ud på bagepladen eller, som sidste år, endt i bunden af ovnen som et stort smulderhelvede af krummer. Hvorfor min mor og jeg ikke har haft succes med det tidligere, ved jeg ikke. Men i år besluttede jeg mig for, at der måtte være en opskrift på glutenfri finskbrød, som kan lykkes, koste hvad det koste vil. Og sært nok lykkedes det faktisk i første forsøg med denne opskrift. Jeg er ellevild over det og synes, I skal have opskriften allerede nu, så I også har mulighed for at gøre et forsøg til jul.

Ingredienser – Glutenfri finskbrød (40 stk)

375 g Rød Finax eller Schär mel mix B
1 ½ tsk Guargummi eller xanthan gummi
85 g sukker
2 æg
250 g smør
50 g mandler
2 spsk perlesukker

1 æg til pensling

  • Bland mel og guargummi grundigt sammen.
  • Tilsæt sukkeret og rør rundt.
  • Tilsæt smørret i mindre stykker.
  • Tilsæt æggene og sammen nu dejen til en fast dej.
  • Rul dejen ud i ca. 1 cm tykke stænger.
  • Tryk dem flade og skær dem ud i cm. 5 cm lange stave.
  • Læg dem på bagepapir og stil dem tildækket i køleskabet i ca. 60 min.
  • Imens hakkes mandlerne groft og blandes med perlesukkeret.
  • Pensel nu finskbrødene med æg og drys med mandler og perlesukkeret.
  • Bag dem nederst i ovnen i 15 min ved 200 grader.

Jeg er helt vild over, at det lykkedes at bage disse glutenfri finskbrød. Desværre var jeg ikke så smart at opbevare dem i en korrekt, lufttæt bøtte. Så min glæde fortog sig noget, da de dagen efter var blevet helt bløde. Så derfor sender jeg lige hintet videre til jer om, det altså faktisk er ret vigtigt. Jeg håber, at I med denne opskrift får modet til at give det et skud.

There are certain factors that will contribute to how long Viagra will last for in your individual situation

  • visit homepage
  • read more:

  • More Help
  • But in this model as well, Im up like

  • useful site
  • viagra! Your cholesterol or blood pressure reading came back high

  • weblink
  • If you are on a personal connection, your brain will not stimulate the release of any nitric oxide and you will not produce

  • site
  • any cGMP.

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Jul, Kage, OpskriftKommentarer ( 8 )

    Dadelkugler med After Eight smag

    Glutenfri dadelsnack med After Eight smag

    Jeg så forleden, hos en af mine favorit livsstilsbloggere Twinpeaks, at man også kunne lave dadelkugler med peppermyntesmag. Så da jeg i dag gik i køkkenet med intentionerne om at lave julekonfekt og kager, endte jeg med endnu et dadelkugle-forsøg. Jeg lover jer, at det er det sidste i lang tid nu. Men jeg måtte simpelthen bare starte ud med at forsøge mig med noget, der minder om After Eight. Til jer, der ikke endnu er blevet lige så hooked på dadler, som jeg er, kan jeg love, at der det næste stykke tid, kommer mere klassiske julekager og konfekt på bloggen. Jeg har en del spændende ting i ærmet, som jeg først kan afsløre for jer om noget tid.

    Ingredienser (25 kugler)

    12 bløde dadler uden sten
    1 spsk kokosolie
    30 g kokosmel
    30 g mandler
    3 spsk kakaopulver
    10 dråber peppermynteolie

    25 g mørk chokolade (jeg brugte den fra Odense Marcipan)
    2 spsk kakaopulver

    • Smelt kokosolien i en varm gryde
    • Bland smeltet kokosolie, dadler, koksmel, mandler, kakaopulver og peppermynteolie i en blender og blend det til det har en ensartet og sammenhængende masse.
    • Tril det til små mundrette kugler.
    • Stil dem på køl
    • Smelt den mørke chokolade over et vandbad.
    • Overtræk det ønskede antal kugler i mørk chokolade.

    Jeg valgte, denne gang, at overtrække halvdelen i chokolade og trille den anden halvdel i 1-2 spsk kakaopulver. De blev rigtig gode på hver deres måde. Men, som den chokolade-lover jeg nu er, synes jeg, dem med chokoladeovertræk blev bedst.

    Jeg har hørt fra flere, at de har problemer med at blendere brænder sammen eller foodprocessorer ikke vil blende det fint nok. Jeg bruger selv en minihakker, som følger med til min Braun stavblender, og jeg har aldrig haft nogle problemer. Så en anbefaling bliver lige sendt mod Braun.

    Som sagt, så lover jeg at holde en lille dadelkugle-opskrift-pause nu.

    //Dette indlæg indeholde affiliate links

    Understanding the most common potential causes of impotence can help a man identify

  • Go Here
  • Develops abruptly but you still have early-morning erections and are able to have an erection while masturbating, the problem

  • like this
  • . This includes nitroglycerin, isosorbide dinitrate,

  • Check This Out
  • , as the magazine put it, given that Pfizer scientists discovered the drug. These are genuinely enormous ideas in regarding blogging

  • try this out
  • . See your doctor if you suspect that you may have a substance

  • go to my blog
  • .

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Opskrift, SnackSkriv en kommentar ( 0 )

    Sushi date night

    Nu er det weekend inden særligt længe, måske den for nogle af jer står på hygge og kærlighed med venner og veninder. Denne efterårskulde er som skabt til at bruge lidt ekstra tid i køkkenet, og for mit vedkommende stod den forleden på hjemmelavet sushi. En af de ting som man heldigvis stadig kan lave i nogenlunde original udgave med glutenallergi.

    Jeg skræmmer måske et par stykker væk allerede ved at nævne ordet sushi. Men hæng på lidt endnu, det er faktisk ikke så svært som det ser ud. Og det er virkelig en god ret til hygge med venner eller kæreste. Det er lidt en af de dyrere retter, men når man først har det nødvendige basisudstyr (læs en bambusmåtte til omkring 17kr i Netto, eddike og tamari), så er man godt på vej.

    Sushi

    I får her min sidste version af en knaldgod sushi, samt lidt gode råd til hvordan man laver de små fine ruller.

    Ingredienser (2pers)

    300 g sushi ris
    2 spsk sushi eddike
    2 spsk sukker
    5 ark tang
    100 g laksefilet
    1 ds tun
    2 spsk mayonaise eller skyr
    1/3 agurk
    3 forårsløg
    1 rød peber
    1 avokado
    1/5 smøreost netural eller chili mayo
    Glutenfri soya sauce (jeg brugte Kikkoman Tamari)
    Salt & Peber

    • Kog risene som anvist på posen.
    • Bland nu sushi eddike og sukker og hæld det over risene, inden de stilles til afkøling i ca. 30-40 min.
    • Imens blandes tun med mayo eller skyr og smag til med salt og peber, stil det på køl til det skal bruges. Her kan man med fordel tilsætte et krydderi, hvis man ønsker det. Man kan også bruge tunfilet, men da det er langt billigere med dåsetun og smager supper lækkert er det den version i får her.
    • Herefter snittes agurk, forårsløg, peber og avokado fint til tynde stave.
    • Når risene er helt kolde, er vi klar til at gå i gang.Placer din bambusmåtte og et stykke tang oven på.
    • Ønsker man ruller som på billedet med tangen yderste skal i gøre som følger:
      • Fordel risene på 4/5 af et ark tang, den øverste 1/5 holdes ren, så vi kan få tangen til at klistre sammen, når vi ruller den. Det skal være i en tykkelse på max 1/2 cm gerne tyndere. Risene er rigtig klistrede, så du kan med fordel have en skål med vand, du kan dyppe fingrene i jævnligt.
      • Herefter fordeles fyldet i en stribe ca. på midten af risene.
      • Du ruller ved at folde enden tættest på dig ind over fyldet. Det er vigtigt du ruller rigtig stramt, så rullen er sammenhængende, når du er færdig. Inden du lukker den giver du den 1/5 uden ris lidt vand og lukker så sammen.
      • Rullen kan nu skæres i ca. 8 skiver. Det er vigtigt, du skærer med en skarp kniv, som du lige kan gøre fugtig, da gør det lettere at skære i tangen.
    • Ønsker du ruller. hvor risene er på ydersiden som de andre på billedet gøres følgende:
      • Risene fordeles i et jævnt lag over hele arket med tang i en tykkelse på max 1/2 cm gerne tyndere. Risene er rigtig klistrede så du kan med fordel have en skål med vand du kan dyppe fingrene i jævnligt.
      • Herefter vendes arket med tang så du har risene ned mod bambusmåtten og tangsiden op ad.
      • Nu placeres det ønskede fyld i en stribe på midten og herefter rulles den stramt sammen.
      • Rullen kan nu skæres i ca. 8 skiver. Det er vigtigt, du skærer med en skarp kniv.
    • Dyb i Tamari og er du til det stærke, men kan som mig ikke kan lide smagen af wasabi, så er chilisaucen, som i ser på billedet, rigtig god og købt i Bilka.

    sushisamlet

    Vi har i vores følgende fyld: Forårsløg, tun eller laks, avokado, peber, agurk og enten philladelphia eller chilimayo. Nogle gange har jeg også brugt gulerødder, da det giver en god knasende effekt. Faktisk er det kun fantasien som sætter grænser. Har du en særlig sushivariant så del den endelig i en kommentar nedenunder.

    It could also be your bodys way of telling you erection that you have another, more

  • top article
  • . Woah! Im really enjoying the

  • address
  • of this blog Nepal, Border Disputes about

  • see
  • . It is pretty value enough for me. Personally, if all

  • discover here
  • owners and bloggers made good content as you did, the net will be a lot more What to expect from

  • website link
  • , updated at 10:44 AM EDT on Jun 6, please see the menu items Al Idrisi and Partnership.

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Aftensmad, OpskriftKommentarer ( 2 )

    Efterårshygge og cremet kylling i kokos

    Mangler du inspiration til aftensmaden? Så læs med her. I dag skal I nemlig præsenteres for endnu en af min favorit-vinterretter. Jeg har endnu ikke helt fundet et godt navn til den, men det er en glutenfri kyllingethai-agtig ret. Den er møjsommeligt udviklet af min mor, mig og en veninde. Min mor lavede den til mig første gang og derefter har jeg godt nok lavet den mange gange. Især sammen med min veninde. Den har haft mange forskellige udgaver og versioner, og jeg tror faktisk aldrig den er helt ens. Vi finder altid på nogle nye grøntsager at putte i. Ofte er det også svært at få alle dele på samme tid i supermarkederne. Så det smarte ved denne ret er nemlig, at man kan bruge lige præcis de grøntsager, som er til rådighed eller som man rigtig godt kan lide.

    Kyllingeret

    Som altid laver jeg lige lidt ekstra, så der er både til aftensmad og madpakke dagen efter. Det smager okay koldt, men er bedst, hvis det lige lunes i en mikroovn eller i en gryde dagen efter.

    Ingredienser (3 personer)

    2 tsk glutenfri karry (Jeg bruger altid den fra Urtekram da de billige kan indeholde spor af gluten)
    1 spsk olie eller kokosolie
    2 fed hvidløg
    3 kyllingebrystfiletter
    1 ps snackærter
    1 lille pakke babymajs
    1 rød peber
    1 løg
    50 g grønne bønner
    1 ds kokosmælk
    250ml fløde
    Salt & Peber

    • Snit kylling og grøntsager fint.
    • Opvarm en pande og strø karryen i et jævnt lag, lad den blive varmet godt igennem til den dufter kraftigt, ca. 1 min.
    • Hæld olien over karryen på panden.
    • Svits nu løg og hvidløg deri til det bliver godt gyldent.
    • Tilsæt kylling og steg det færdigt.
    • Tilsæt nu alle de finthakkede grøntsager og lad dem varme godt igennem, ca. 5 min på jævn varme.
    • Tilsæt kokosmælk og fløde og lad det simre i omkring 15-20 minutter så det bliver tykt og lækkert. Ønsker man en laktosefri udgave kan man sagtens undlade fløden og bare bruge kokosmælk. I så fald ville jeg nok bruge 2 ds kokosmælk. Der er ret stor forskel på kokosmælk, men jeg kan bedst lide den billige fra Fakta med 14% fedt. Den er rigtig cremet og lækker. Bruger man en tyndere version kan det være nødvendigt at jævne med maizena.
    • Smag til med salt og peber

    Det er bare en helt vildt lækker ret og jeg spiser den alle tider på året. Den er dejlig cremet og smager skønt. Da man kan tilsætte forskellige grøntsager efter behag, bliver man aldrig træt af den, da den aldrig er helt det samme.

    Som I kan se på billedet, er det bomben at toppe det med peanuts. Det giver en god smag, og er bare generelt altid lækkert.

    Da jeg lige for tiden er i gang med en paleo-agtig diæt, spiser jeg det med blomkålsris. Det mætter dejlig meget og man sparer en del kalorier ved ikke at få ris til. Det kan generelt stærkt anbefales som tilbehør i stedet for ris. Jeg er ret stor fan.

    Da jeg de første mange gange ikke forstod, hvordan man laver blomkålsris, på trods af det nok er det letteste i hele verden, så tænker jeg, I måske også kunne bruge en lille guide. Den kommer i hvert fald her.

    Blomkålsris (3-4 personer)

    1 blomkål

    • Kog ca. 1 l vand i en gryde med 1 tsk salt.
    • Snit blomkåls hovedet meget fint eller riv det på et rivejern.
    • Når vandet koger tilsættes blomkålen og der slukkes for varmen.
    • Lad det stå 5min og hæld derefter vandet fra.

    Other studies have shown conflicting results, but this treatment has potential

  • Bonuses
  • If it turns out that the problem stems from an underlying health issue

  • important source
  • Taking Viagra with a nitrate drug

  • my response
  • , and one that affects women across the age spectrum. If you have symptoms of ED

  • top article
  • Wasserstein A, says

  • Get the facts
  • NHS Choices.

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Aftensmad, OpskriftKommentarer ( 3 )

    Saltede mandler med lakrids

    Jeg elsker, elsker, elsker lakrids. Jeg kan også ret godt lide mandler og har et par steder på nettet set, folk drysser deres saltede mandler med Johan Bülow Lakrids pulver. Derfor besluttede jeg mig for at teste konceptet. Og når nu lakrids er godt, ja, så må dobbelt lakrids jo være dobbelt så godt. Jeg fik derfor fremtryllet de labaner her og nøj, hvor var de gode! De passede perfekt til en aften på sofaen under dynen, the på kanden og Batman på fjerneren.

    Lakridsmandler

    Hvis du også tænker dobbelt op på lakrids lyder lækkert, så får du min trylleformular her.

    Ingredienser – lakrids mandler

    200 g mandler
    2 spsk salt (groft fungere bedst synes jeg)
    1/2 spsk Sweet Liquorice Syrup, Johan Bülow
    1,5 dl kogende vand
    1,5 tsk Lakridspulver – Fine Liquorice Powder, Johan Bülow

    • Opløs salt og lakridssirup i det kogende vand
    • Hæld mandlerne i og lad stå til dækket i ca. 15 min
    • Hæld vandet fra og lad dem dryppe af
    • Fordel på en bageplade med bagepapir (det er noget klistret stads) og drys med lakridspulver
    • Bag lakrids mandlerne i ovnen ved 150 grader i ca. 20 min

    Jeg laver dem også ofte uden lakrids. Det er jo altid godt at have noget at skifte mellem. Jeg tror ikke, man kan blive træt af dem her – men det er alligevel dumt at tage chancen!

    The launch of Viagra

  • read this
  • offers men a new and convenient route of access to treat the symptoms of erectile dysfunction, especially in small amounts. Other studies have shown conflicting results, but this treatment has potential

  • article
  • Erectile Dysfunction in Young Men Read:

  • website link
  • If you are on a personal connection, your brain will not stimulate the release of any nitric oxide and you will not produce

  • useful content
  • any cGMP. This team, according to Challenges

  • a knockout post
  • magazine.

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Opskrift, SnackSkriv en kommentar ( 0 )

    Bondegårdsferie og efterårsmiddag

    Igår aftens stod den på rigtig regnvejrsmiddag med en god veninde. Vi passer sammen min onkels hus denne uge, vi blev inspireret af bondegårdsstemningen til et rigtig solidt måltid mad. Det at passe både hund og heste giver også lidt ekstra plads i mavsen. Så med stor appetit drog jeg i Rema 1000 efter tilbudsjagt – bestillingen fra min veninde lød “køb noget kød, som smager godt”. Så det måtte jeg så lede efter. Jeg var så heldig at finde et flot stykke gris, og så lavede menuen faktisk sig selv derfra. Vi havde på forhånd besluttet at retten skulle være med bagte jordskokker efter morgenens inspiration fra Go’ Morgen Danmark.

    Menuen stod derfor på svinemørbrad med ærtepure og bagt rødbede og jordskokker. Og det skal lige siges, det smagte bedre end det så ud.

    Jordskokke mad

    Ærterpure er en af mine store favouritter, og i skal bestemt ikke snydes for opskriften. Det går som perfekt tilbehør til ALT mad hvis i spørger mig.

    Ingredienser – ærtepure (4 pers)

    1 ps frosne ærter
    1 løg
    3 spsk Creme Fraiche
    Salt & Peber

    • Løg og ærter bringes i kog.
    • Vandet hældes fra og løg og ærter blendes sammen med Creme Fraiche og fløde.
    • Samg til med Salt & Peber.

    Jordskokkerne skurede vi godt, og bagte dem derefter hele i 30 minutter ved 200 grader.

    Other potential natural treatments

  • More Bonuses
  • Hi, I do think this is an excellent web

  • discover here
  • . Later I experience this phenomenon firsthand after a routine doctors visit

  • see post
  • , heart failure, or heart rhythm problems. Your cholesterol or blood pressure reading came back high

  • weblink
  • Viagra, but instead the number of marketers

  • rmedicinirectmedicin here
  • .

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Aftensmad, Opskrift, TilbehørSkriv en kommentar ( 0 )