Tag Archives | glutenfri snack

Dadelkugler med appelsin og smagen af jul

Jeg har fået et helt afhængighedsforhold til de små dadelkugler efter, jeg begyndte at lave disse Ferrero Rocher-lignende kugler, som I finder i indlægget her. Jeg har også set, at der mange steder på nettet dukker nye og spændende opskrifter op på, hvad der skal i og omkring disse sunde dadelkuglesnacks. Jeg mente derfor at for, jeg kunne føle mig som en ægte blogger, skulle jeg også lege med opskrifter og finde min udgave af dadelkugler. Da jeg synes, appelsin tit bliver associeret med jul og konfekt, var det et oplagt sted at starte. Og de her dadelkugler med appelsin er bare gode! Så gode, at der røg et par stykke ned allerede inden jeg fik taget billederne, upsi! Så inden jeg får spist dem alle, skynder jeg mig at skrive dette indlæg og dele opskriften med jer.

2014-10-29 13.41.54-1

Ingredienser – dadelkugler med appelsin (20 kugler)

12 bløde dadler uden sten
1 spsk kokosolie
30 g kokosmel
30 g mandler
2 spsk kakaopulver
2-3 spsk frisk appelsinsaft

  • Smelt kokosolien i en varm gryde, bruger du soltørrede dadler som ofte er lidt hårde i det, kan man med fordel varme dem sammen med olien, så de bliver lidt blødere.
  • Kom dadler, kokos, mandler, kakao og appelsinsaft i en blender eller foodprocessor og blend til det bliver en ensartet masse.
  • Tril små kugler på omkring 3 cm i diameter.
  • Rul dem i lige det du ønsker af topping. Jeg har her brugt frysetørret hindbær, kokosmel og kakaopulver.
  • Opbevar i køleskabet til de skal serveres.

Jeg er helt vild med, at de har en svag smag af appelsin, og jeg synes, det smager rigtig jul’et. Det er let at lave, det er en sund snack og dejligt at have stående til, når eftermiddagssulten melder sig. Det er bestemt ikke sidste gang, jeg eksperimentere med små dadel-lækkerier.

You started a new prescription medication

  • use this link
  • These are genuinely enormous ideas in regarding blogging

  • this
  • . Woah! Im really enjoying the

  • view website
  • of this blog

  • why not try here
  • health Hi, I do think this is an excellent web

  • company website
  • .

    Pernille H Petersen
    Udgivet i UncategorizedSkriv en kommentar ( 0 )

    Saltede mandler med lakrids

    Jeg elsker, elsker, elsker lakrids. Jeg kan også ret godt lide mandler og har et par steder på nettet set, folk drysser deres saltede mandler med Johan Bülow Lakrids pulver. Derfor besluttede jeg mig for at teste konceptet. Og når nu lakrids er godt, ja, så må dobbelt lakrids jo være dobbelt så godt. Jeg fik derfor fremtryllet de labaner her og nøj, hvor var de gode! De passede perfekt til en aften på sofaen under dynen, the på kanden og Batman på fjerneren.

    Lakridsmandler

    Hvis du også tænker dobbelt op på lakrids lyder lækkert, så får du min trylleformular her.

    Ingredienser – lakrids mandler

    200 g mandler
    2 spsk salt (groft fungere bedst synes jeg)
    1/2 spsk Sweet Liquorice Syrup, Johan Bülow
    1,5 dl kogende vand
    1,5 tsk Lakridspulver – Fine Liquorice Powder, Johan Bülow

    • Opløs salt og lakridssirup i det kogende vand
    • Hæld mandlerne i og lad stå til dækket i ca. 15 min
    • Hæld vandet fra og lad dem dryppe af
    • Fordel på en bageplade med bagepapir (det er noget klistret stads) og drys med lakridspulver
    • Bag lakrids mandlerne i ovnen ved 150 grader i ca. 20 min

    Jeg laver dem også ofte uden lakrids. Det er jo altid godt at have noget at skifte mellem. Jeg tror ikke, man kan blive træt af dem her – men det er alligevel dumt at tage chancen!

    The launch of Viagra

  • read this
  • offers men a new and convenient route of access to treat the symptoms of erectile dysfunction, especially in small amounts. Other studies have shown conflicting results, but this treatment has potential

  • article
  • Erectile Dysfunction in Young Men Read:

  • website link
  • If you are on a personal connection, your brain will not stimulate the release of any nitric oxide and you will not produce

  • useful content
  • any cGMP. This team, according to Challenges

  • a knockout post
  • magazine.

    Pernille H Petersen
    Udgivet i Opskrift, SnackSkriv en kommentar ( 0 )

    Julekonfekt og dadeldrøm

    Julen kommer nærmere og nærmere. Hvis man ikke kan tåle gluten, er denne periode en stor påmindelse på det afsavn man lider under. Min mor og jeg har en fast tradition i julemåneden, hvor vi bruger en søndag på at fremtrylle juledekorationer, adventskranse og ikke mindst julebag. Da vi ikke længere kan benytte os af familiens efterhånden mange år gamle julebage-traditioner, har jeg hvert år mange uger i forvejen startet projekt ”find inspiration til glutenfri konfekt og småkager”. I år kom jeg forbi denne opskrift på Julie Bruuns blog, som jeg straks tænkte kunne bruges som afsæt for en god glutenfri konfekt i julen, da den smager stort set som Ferrero rocher.

    Glutenfri konfekt

    Jeg har fundet mit nye ynglingsguf, ved at ændre lidt på forholdene og fundet en erstatning for proteinpulver, da det er ikke lige er noget jeg er blevet tilhænger af, endnu. Man skal jo aldrig, sige aldrig. Hermed et bud på en god glutenfri konfekt.

    Ingredienser (12 stk)

    25 g hasselnødder
    60 g dadler
    20 g kokosolie
    2 tsk kakaopulver
    1 tsk HUSK/loppefrøskaller
    1 knsp salt
    1 spsk vand
    25 g mørk chokolade 70-80%

    • Forvarm ovnen til 170grader
    • Bag alle hasselnødderne her i ca. 12 minutter
    • Smelt kokosolien i en gryde
    • Tag nødderne ud af ovnen og tag skallen af. Dette gøres bedst ved at tage et dobbelt stykke køkkenrulle da de er brand varme og med det nulre du så en lille håndfuld af gangen ind over bagepladen. Den sidste detalje er ret vigtig da det godt kan være noget af et svineri.
    • Tag 12 stk hele hasselnødder fra og læg resten ned i en blender sammen med dadler, smeltet kokosolie, kakaopulver, loppefrøskaller, salt og vand. (OBS! Hvis du bruger soltørrede dadler skal de lægges i blød i ca. 10 minutter. Hvis du bruger nogle med sten, som oftest er mere bløde i det skal de bare direkte i blenderen)
    • Blend det til det har en fin sammenhængende masse.
    • Herefter tager du en hasselnødder kerne af gangen og trykker massen sammen omkring den til en kugle. Kuglerne skal have en diameter på omkring 2,5cm.
    • Stil kuglerne på frost i ca. 10-15 min.
    • Hak chokoladen fint og smelt den over et vandbad. Er du i tvivl om hvilken glutenfri chokolade du skal vælge kan du læse min chokoladeguide her.
    • Overtræk kuglerne i chokoladen og stil derefter på køl til de skal spises.

    De er så gode, at jeg helt sikkert kommer til at lave dem hele året rundt. Der er god til en tøseaften med film og guf eller en kæresteaften på sofaen med film og hygge. Kort sagt en fantastisk erstatning på konfekt til jul eller bare guf hele året rundt.

    Pssst! Er man udstyrsfreak som både min mor og jeg, så gør dette sæt med 3 chokoladegafler fra Mette Blomsterberg kun jobbet lettere og sjovere, når kuglerne skal overtrækkes med chokolade.

    Inability to maintain an adequate erection until completion of sexual activity

  • site
  • . See your doctor if you suspect that you may have a substance

  • discover this
  • . In the drugs

  • discover here
  • earliest days, each tiny oval a potential golden ticket. What to do if you notice erectile issues

  • you can try here
  • About health

  • Get More Info
  • Pernille H Petersen
    Udgivet i SnackKommentarer ( 2 )