Tag Archives | Laks

Varmrøget laks på grill med avokadosalsa

Laks

Sikke en søndag! Min dag startede med brunch på en lækker Café i København sammen med to gode, dejlige veninder. Jeg havde mit eget brød med i tasken og fik derfor en lækker brunch uden problemer. Et tip som kan anbefales hvis du ikke har mulighed for glutenfri brød, der hvor du skal spise.

Er du ikke så heldig at skulle afsted til brunch en af de næste dage, kan du i stedet nyde godt af denne opskrift som jeg har lavet til det glutenfrie opskrift univers for REMA 1000.

Sommeren egner sig fantastisk godt til at smide en laks på grillen og denne avokadosalsa giver en god syre til den fede fisk.

Ingredienser – Varmrøget laks med avokadosalsa (4 Personer)

1 Lakseside (minimum 850 g)
½ dl olie
3 avokadoer
1 citron
1 rødløg
1 håndfuld frisk basilikum, mynte og oregano

  • Med en grillstarter tændes kullene.
  • Knus hvidløg og urter.
  • Riv skallen fra en hel citron i en lille bøtte og kom halvdelen af krydderurterne heri.
  • Tilsæt 1/4 dl olie og saften fra en halv citron.
  • Pensel et fad med ren olivenolie.
  • Placer fisken på fadet.
  • Pensel nu fisken med din olie med krydderier.
  • Drys den sidste halvdel krydderurter og hvidløg over fisken
  • Drys med salt og peber.
  • Når kullene er klar, placeres de i hver sin side af grillen, så fisken kun får indirekte varme.
  • Drys rygeflisen hen over kullene.
  • Placer fadet med fisken midt på grillen og læg låget på.
  • Grill fisken i 20-30 min alt efter størrelse (fisken er klar, når der pipler hvidt saft op af den).
  • Mens fisken grilles, skæres avokadoen i små tern.
  • Tilsæt et finthakket rødløg og smag til med saften fra en halv citron.

Det smager fantastisk især hvis du serverer med små nye danske kartofler.

 

Share to the accused will be cooper

  • Resources
  • viagra work faster, commonly referred to as the “little blue pill” was the first erectile dysfunction medication to be approved by the US. Taking Viagra with a nitrate drug

  • check it out
  • , and one that affects women across the age spectrum. This team, according to Challenges

  • Get More Info
  • magazine. read more:

  • try these out
  • Lifestyle changes that could help improve your sexual function include exercising

  • visit site
  • Pernille H Petersen
    Udgivet i AftensmadSkriv en kommentar ( 0 )

    Varmrøget laks på grill

    røget laks

    (Før den kommer på grillen)

    røget laks

    (Fisken placeret på grillen inden låget lukkes)

    Jeg har nogle forældre som simpelthen er verdensmestre ved en grill. En af mine yndlingsretter fra deres hånd er varmrøget laks på kuglegrillen. Den får så fantastisk en smag fra rygeflisen og de varme kul samt alt mad lavet på grill bare har mere saft og kraft end når det kommer fra ovn eller komfur.

    Denne laks er knald sund, naturlig glutenfri og den gør sig godt til både aftensmad og frokost. Så står sommeren på gæster på terrassen, så er jeg sikker på, du kan imponere med denne lækkerbiksen.

    Bor du ikke nær en havn med en fiskermand der kan sælge en frisk laks, så har Rema1000 rigtig tit store flotte laks på tilbud, som smager fortræffeligt. Bare lige et tip herfra!

    Ingredienser – varmrøget laks (4 pers)

    1 lakseside
    4 fed hvidløg
    1 håndfuld friske krydderurter (jeg brugte oregano og timian)
    1/2 dl olie
    Salt & Peber

    1 håndfuld rygeflis (nogle laks har flis med i pakken)

    • Med en grillstarter tændes kullene
    • Læg rygeflisen i blød i koldt vand (kun hvis du bruger rigtig flis)
    • Knus hvidløg og urter og bland halvdelen sammen med 1/4 dl olien i en lille kop
    • Pensel et fad med ren oliven olie
    • Placer fisken på fadet
    • Pensel nu fisken med din olie med krydderier
    • Drys den sidste halvdel krydderurter og hvidløg over fisken
    • Drys med salt og peber
    • Når kullene er klar placeres de i hver sin side af grillen så fisken kun får indirekte varme
    • Tag rygeflisen op af vandet og drys dem hen over kullene
    • Placer fadet med fisken midt på grillen og læg låget på
    • Grill fisken i 20-30 min alt efter størrelse (fisken er klar når der pipler hvidt saft op af den)
    • Server!

    Jeg er egentlig ikke særlig vild med fisk, men den her kunne jeg spise hver evig eneste dag hvis det ikke var lidt dyrt og ret besværligt. Den kan varieres med krydderier og tilbehør og dermed få en ny smag hver gang. Vi får ofte en basilikumdressing til som I lige får opskriften på her.

    Ingredienser – Basilikumdressing

    1 stor håndfuld frisk basilikum med stilk
    1/2 L creme fraiche
    Salt & Peber

    • I en persillekværn kværnes basilikummen ned i creme fraichen
    • Smag til med salt og peber
    • Server!

    Denne dressing komplimenterer fisken rigtig godt og den er så simpel og let at lave. I øvrigt ville jeg servere fisken med sommersalaten fra igår, opskriften finder du HER.

    røget laks

    Fisk

    GHB or gamma-hydroxbutyrate,

  • dig this
  • penile implants. Its perfect time to make some plans for the future and its time to be happy with

  • More Help
  • . Certain medicines can alter how long the effects of Viagra will last

  • websites
  • Develops abruptly but you still have early-morning erections and are able to have an erection while masturbating, the problem

  • read review
  • . Erectile Dysfunction in Young Men Read:

  • more tips here
  • Pernille H Petersen
    Udgivet i Aftensmad, FrokostSkriv en kommentar ( 0 )