Kommentarer til: 10 ting, du troede var glutenfri vol. 2

Af: Pernille

Pernille — Thu, 17 Oct 2024 07:29:39 +0000

Som svar til mette Knights. Det er korrekt. Det vil altid stå i varedeklarationen, hvis det indeholder hvedemel.

Af: Pernille

Pernille — Thu, 17 Oct 2024 07:29:07 +0000

Som svar til Karen Marie Jensby. Ja, det er helt korrekt. Øl indeholder gluten, så her skal du finde den glutenfri version :)

Af: Karen Marie Jensby

Karen Marie Jensby — Tue, 15 Oct 2024 11:34:41 +0000

Jeg har cøliaki og tåler jo derfor ikke gluten, men heller ikke øl, da det er brygget på bygmalt. Det var den første besked jeg fik fra lægerne
Venlig hilsen og tak for god info.

Af: mette Knights

mette Knights — Mon, 07 Oct 2024 10:18:41 +0000

Som svar til Tove Øllgård.

Hej Tove

Det skal vel stå i varedeklarationen hvis det er “vendt” i hvedemel, altså mozzarella

hilsen
Mette

Af: Emil

Emil — Thu, 07 Mar 2024 18:20:08 +0000

Det er ikke bare krydderiblandinger, men ALLE KRYDDERIER, som der kan være gluten i, ofte gennem spor af hvede. Helt almindelige ting som paprika, timian, rosmarin, oregano. Selv peberkorn kan indeholde spor af hvede.

Af: Pernille

Pernille — Mon, 22 Aug 2022 08:36:23 +0000

Som svar til Karin.

Hej Karin
Du kan altid regne med varedeklarationer på varerne. Denne liste er blot for at minde om hvilke produkter der SKAL læses på, da man umiddelbart ville tro de ikke inderholder gluten. Men desværre i mange tilfælde gør, de tilfælde finder du ved at læse på varedeklarationerne 🙂

Af: Lars Christensen

Lars Christensen — Wed, 17 Aug 2022 13:02:56 +0000

Glutenfri øl, skal man ekstra opmærksom på, da enkelt øl produkter kan indholde meget lidt, men godt må kalde glutenfri if. EU reglerne. Dem kan jeg personlig ikke tåle.

Af: Karin

Karin — Fri, 08 Jul 2022 06:55:32 +0000

Jeg er helt ny i denne verden, Ja, kun 1 uge …..
Kan man ikke regne med indholdsfortegnelser og varedeklarationerne på varerne?

Af: Pernille

Pernille — Mon, 04 Jul 2022 13:24:33 +0000

Som svar til Tove Øllgård.

Hvor er jeg glad for at du kan bruge min side og finder hjælp 🙂
Det gluten gemmer sig så mange steder, det er dejligt med inputs til næste liste, tak 🙂

Af: Tove Øllgård

Tove Øllgård — Sun, 03 Apr 2022 17:04:32 +0000

Har valgt at denne søndag skal bruges til at nørde rundt i glutenallergi og glutenfrie produkter. Heldigvis kom jeg forbi din side, Pernille, hvor jeg bliver helt afslappet over formuleringen “jeg gider ikke at gøre det til et større ståhej end højst nødvendigt”, og tænk at finde en liste over glutenfri slik, hvor Dajm og Bounty er OK. Du blev straks lagt ind under favoritter på min browser.
3 overraskelser fra sundhed.dk:
– Øl kan indeholde gluten, mens whisky regnes som glutenfri
– Revet “mozzarella” er som regel vendt i hvedemel for ikke at klistre sammen i posen
– Tørrede figner er ofte dækket i et tyndt lag hvedemel for ikke at klistre sammen