Glutenfri Granola
Ingredienser
- 175 g glutenfri havregryn
- 100 g kokosmel
- 100 g cashewnødder
- 100 g mandler
- 50 g sesamfrø
- 75 g græskarkerner
- 50 g hørfrø
- 50 g dadler
- 50 g rosiner
- 80 g kokosolie
- ½ dl lys sirup
Sådan gør du
- Opvarm ovnen til 175 grader
- Hak dadler, mandler og cashewnødder groft.
- Bland alle ingredienser grundigt sammen i en skål, så sirup og kokosolie bliver godt fordelt.
- Fordel granola-blandingen på en bageplade med høje kanter beklædt med bagepapir.
- Bag i 15 minutter og rør gerne rundt i blandingen 3-4 gange undervejs.
- Opbevar i en lufttæt beholder.