• Hak løget fint og skær gulerødderne i små tern
• Op varm en gryde med lidt olie og steg løgene til de bliver klare
• Tilsæt gulerødderne og lad dem stege med i 2-3 minutterKom nu køddet i gryden og lad det brune
• Tilfør bouillon, laurbærblade, mælk, fløde og vand og lad det koge op
• Rør maizena op i ca 3 spsk vand og kom langsomt i sovsen under omrøring
• Lad sovsen koge op under omrøring så maizenaen langsomt tykner sovsen.
• Det er vigtigt den koger i mindst 5 minutter for at koge maizenaen godt ud
• Farv med kulør og smag til med salt og peber

Kartoffelmos

• Skræl kartoflerne og skær i små tern
• Kog dem til de er helt møre
• Hæld vandet fra og tilfør smør og mælk
• Med et priskeris moses kartoflerne og det hele røres sammen til mos
• Smag til med salt og peber