Glutenfri salatknas
Ingredienser
- 200 g mandler
- 3 spsk. salt
- 2 dl kogende vand
- 2 spsk. hørfrø
- 3 spsk. græskarkerner
Sådan gør du
- Opløs salt i det kogende vand og tilsæt mandlerne.
- Lad det trække i 20-15 minutter.
- Hæld vandet fra og fordel mandlerne på et stykke bagepapir, lad dem tørre i 5-10 minutter.
- Opvarm ovnen til 150 grader og bag her efter mandlerne i 20-25 minutter.
- Lad mandlerne køle af og bland med hørfrø og græskarkerne og brug i din favoritsalat.