Glutenfri tapas-spyd
Udstyr
- 8 grillspyd
Ingredienser
- ¼ honningmelon
- 60 g Serranoskinke
- 100 g frisk mozzarella
- 100 g frisk blandet salat
- ½ rød peberfrugt
- 8 oliven
- 8 cherry tomater
- 75 g glutenfri chorizo pølse
Sådan gør du
- Skær mozarella, melon, peberfrugten, tomat og chorizopølsen ud i mundrette bider.
- Skær serranoskinken i halve stykker.
- På hvert spyd placeres nu først et lille bund salat, så derefter et stykke serranoskinke, melon, tomat, mozzarella, chorizo, oliven, rødpeber og afslut med et bundt salat.
- Fortsæt til alle 8 spyd er pænt anrettet.