I en stor skål blandes æggehvider, sukker, kokos og et æg.
Pisk blandingen grundigt sammen.
Med fingrene formes 34 små kokosstænger, placer dem på en bageplade med bagepapir.
Opvarm ovnen til 160 grader og bag kokosstængerne i ca. 15 minutter.
Lad dem køle helt af.Imens kokosstængerne køler af smeltes Tobleronen over vandbad.
Pisk herefter æggeblommer og flormelis sammen til en luftig masse.
Rør chokolade og smør i blandingen.
Placer et lag Tobleronefyld mellem to kokosstænger.
Stil kokosstængerne med fyld på køl i 10-15 minutter før servering.
