Opvarm ovnen til 210 grader.
Kyllingene steges kort på en brand varm pande med lidt olie og drysses med salt og peber samt tilsættes friske urter.
Kom det i et ildfast fad eller brug panden hvis den tåler ovn og steg i ovnen i ca. 15 minutter (30 hvis det er kylling med skind og ben).
Hak eller riv broccoli og løg rigtig fint og kom det i en skål..
I skålen tilsættes æg, ost, rasp, persille sammen med 1 tsk. salt og 0,5 tsk. peber.
Bland det grundigt sammen og lad det stå og samle sig i 5 minutter.
På en bradepande placeres et stykke bagepapir som pensles med olie.
Med en ske eller hænderne formes små mini bites (ca. 1 cm x 4 cm), som placeres på bagepladen.
Kom pladen med bites i ovnen og lad dem bage til de er gyldne og sprøde (ca. 18-25 minutter). Eller steg i en AirFryer I 12 minutter på 195 grader.
Vend dem gerne halvvejs så de bliver sprøde på begge sider.
