Sensommersalat
Ingredienser
- ½ spidskål
- 200 g Puck ost
- 350 g edamambønner, økologisk fra frost, optøet
- 3 forårsløg
- 1 rød peber
- ½ chili
- 100 g blåbær
Sådan gør du
- Snit spidskål ganske fint og skyl grundigt og kom det i en serveringsskål.
- Tag edamambønnerne ud af skallen og kom i skålen.
- Snit forårsløg, chili, puck ost og rød peber fint og kom i skålen.
- Top med blåbær inden servering.