Risalamande
Ingredienser
- 1 L sødmælk
- 2,5 dl grødris
- 2 vanillestænger
- 100 g smuttede, hakkede mandler
- ½ dl sukker
- ½ L piskefløde
Sådan gør du
- Kog mælk og ris til grød ved svag varme og under omrøring. Lad de flækkede vanillestænger koge med, så de udnyttes optimalt.
- Tilsæt de hakkede mandler og sukker, når grøden er kogt men stadig lun.
- Pisk fløden til skum og vend den i grøden, når grøden er HELT kold