Glutenfri grove boller
Ingredienser
- 3 æg
- 250 ml vand
- 5 g salt
- 1½ tsk. bagepulver
- 200 g TJOIS mørkt kernebrød melmix
- 2 spsk hirseflager
- 20 g loppefrøskaller, fin
- 2 spsk solsikkekerner
Sådan gør du
- Opvarm ovnen på 200 grader varmluft
- Bland æg og vand
- Bland øvrige ingredienser i en anden skål og rør let i det
- Kom de tørre ingredienser i ægge blandingen mens du rører
- Lad hvile 5-10 min
- Form med ske på bageplade
- Bag i 20-25 min (alle ovne bager forskelligt. De skal gerne opnå en kernetemperatur på mindst 95 grader)