Glutenfri kakaogranola
Ingredienser
- 2 spsk. kakaopulver, usødet
- 3 spsk. lys sirup/ahornsirup
- 3 spsk. kokosolie, stuetemperatur
- 1 knsp. flagesalt
- 50 g grofthakkede mandler
- 25 g solsikkefrø
- 5 dl glutenfri havregryn
- 1,5 dl kokosmel
- 75 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 160 grader.
- Bland alle ingredienser undtagen chokolade godt sammen i en skål.
- Fordel i et jævnt lag på en bageplade med bagepapir.
- Bag i 20-25 minutter. Rør gerne rundt i blandingen 2-3 gange undervejs.
- Lad granolaen køle helt af.
- Hak chokoladen og tilsæt den afkølede granola.
- Opbevar i lufttæt beholder.