I en minihakker blendes mandler og rørsukker, så det er helt fint og melet.
Kom æggehviderne i og kør ganske kort, til det er en blød masse.
Bland marcipanen i og bland det godt sammen.
Kom kransekagemassen i en frysepose og læg på køl i ca. 30 minutter, så det får en mere fast konsistens.
Opvarm ovnen til 200 grader almindelig ovn.
Del kransekagemassen i 10 lige store dele og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Form til små firkanter.
Skær nougaten ud i små stave, lige lidt kortere end dine kransekagefirkanter. Placer nougatstængerne på midt af kransekagerne.
Med fugtige fingre foldes kransekagemassen op om nougaten, så den er lukket helt inde i kransekagemassen og du har en trekantet kransekage.
Et godt tip er at sætte to bageplader oven i hinanden, så de bages på dobbeltbageplade, for at undgår kransekagerne bliver for mørke i bunden.
Bag kransekagerne på 200 grader i 12 min.
Tag herefter kransekagerne af bagepladen og lad dem køle af.
