Sæt risene over efter anvisningen på posen
Skær kyllingen ud i fine strimler
Snit løg og hvidløg fint
Skræl gulerødderne og hak gulerødder og blomkål i små stykker
I en gryde opvarmes 2 spsk. olie og kyllingen svitses her i indtil det har fået farve
Tag kyllingen op af gryden og læg i en skål og stil til side
Kom 2 nye spsk. olie i gryden
Svits nu løg og hvidløg i 1-2 minutter
Tilsæt karry når løgene er blanke og lad det få lidt varme (ca. 1 minut)
Kom gulerødder og blomkål i gryden sammen med kokosmælk, bouillon og vand lad det koge i ca 10 minutter eller til grøntsagerne er helt møre
Blend til du har en cremet sovs og tilføj nu fløde samt kyllingestykkerne
Lad det koge sammen i nogle minutter
Server med kogte ris, kokosmel, rosiner, banan, peanuts og friske sukkerærter (eller lige hvad du ellers synes om)
