Hak hvidløg og basilikum fint.
Bland det hakkede kød med hvidløg, basilikum, æg, salt og lidt peber sammen i en skål og rør godt rundt til alle ingredienserne er blandet grundigt sammen.
Form kødet til 8-10 runde bunde omkring 0,5m høje.
Steg dem på en varm pande i olie i 1-2 minutter på hver side.
Drys med revet mozzarella og bag dem i ovnen i 8-10 minutter.
Imens bundene er i ovnen, steges bacon og avokadoen skæres i tynde skiver.
Hak tomat og rødløg fint og kom det i en skål sammen med saften fra en halv lime.
Pynt din lune meatza med frisk salat, tomatsalsa, bacon, avokado, pesto og soltørrede tomater alt efter smag.
