Go Back
+ servings
Glutenfri mexikansk burger2

Glutenfri Mexikansk burger

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Aftensmad
Antal 4 stk

Ingredienser
  

  • 4 stk glutenfri Burgerbolle
  • 500 g hakket oksekød
  • 4 skiver cheddarost
  • 4 spsk Salsasauce medium, uden gluten (fx. fra REMA1000)
  • 1 stor håndfuld salat
  • ½ ds løse majs
  • 2 stk tomat, finthakket 
  • ¼ agurk, finthakket
  • 3 spsk. mayonnaise
  • 75 g Nachos chips, uden gluten (fx. fra REMA1000)
  • Almindelige- eller syltede rødløg (opskrift)

Guacamole

  • 1 Avokado
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk. citronsaft
  • ¼ rødløg, finthakket
  • Salt og peber

Sådan gør du
 

  • Lav guacamolen ved at mose avokado med en gaffel
  • Tilsæt presset hvidløg og rør de øvrige ingredienser i
  • Form bøffer af hakketkødet
  • Steg dem på middelvarme og giv dem godt med salt og peber
  • Når bøffen vendes placeres en skive cheddarost på toppen og steges færdig
  • Skær tomat og agurk ud i tynde skiver
  • Lun dine burgerboller
  • Din burger samles ved at smøre underste bolle med salsa, fordel salat herpå, placer din bøf med ost.
  • Drys med majs, tomat, agurk og top med chips og avokado eventuelt hakket- eller syltet rødløg
  • Smør øverste del af bollen med mayonnaise og din bruger er klar til servering