Grillet spidskål med pesto
Ingredienser
- 1 spidskål
- 4 spsk. oliven olie
- 2 spsk. pesto
- 50 g Puck ost
- 1 ½ dl ærter
- 50 g saltede mandler
- 1 lille håndfuld basilikum
Sådan gør du
- Del spidskålen i 4 kvarte og pensel med olie og drys med salt og peber
- Kom dem på grillen i ca. 15 min og vend dem undervejs
- Lad dem køle af i 5-10 minutter
- Fordel pesto, puck ost, ærter, hakkede saltede mandler og basilikum over spidskålen og server