Hummus
Ingredienser
- 1 ds kikærter
- 1 spsk tahin
- 2 fed hvidløg
- 3-4 spsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk stødt spidskommen
- ½ dl vand fra kikærterne
- ½ dl olivenolie
- 2 spsk vand
- ½ tsk cayennepeber
- Salt
Sådan gør du
- Hæld vandet fra kikærterne i én skål og kikærterne i en minihakker.
- Blend kikærter, tahin, hvidløg, citronsaft, spidskommen, cayennepeber, salt, peber, olie, vand og kikærtevand
- Sørg for at tjekke alle kikærterne er blended i stykker, så der ikke er klumper i din dip