Hak løg og hvidløg fint.
Kog pastaen som anvist på pakken.
Opvarm en wok eller pande med høje sider med lidt olie. Tilsæt løg og hvidløg og lad dem få nogle minutter til de er glasklare.
Tilsæt grøntsagsblanding og lad det stege med 1-2 minutter. Tilsæt så skinkestrimlerne og lad det stege nogle minutter.
Tilsæt soya og fishsauce.
Tilsæt peanutbutter og kokosmælk og rør godt rundt til peanutbutteren er opløst.
Lad det stå 5 min og småsimre
Tilsæt de frosne ærter og smag til med salt og peber
Hak peanuts og drys på toppen inden servering.
