Go Back
+ servings
Kyllingegryde med glutenfri pasta

Kyllingegryde med glutenfri pasta

Samlet tid 30 minutter
Ret Aftensmad
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 2 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk. olie
  • 1 rød peber
  • 450 g kyllingebryst
  • 1 ds kidneybønner
  • 2 ds hakkede tomater
  • 50 g tomatpure
  • 1 spsk. karrypasta uden gluten
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. oregano
  • Salt og peber
  • glutenfri pasta

Sådan gør du
 

  • Hak løg og hvidløg fint.
  • Skær peberfrugten i tynde strimler.
  • Skær kyllingen ud i små stykker.
  • Tilbered pastaen efter anvisning på posen.
  • Opvarm en wok eller gryde med olie.
  • Steg løg og hvidløg til de er glasklare.
  • Tilsæt karrypasta og lad det stege med i et par minutter.
  • Tilsæt kyllingen og lad det stege til det har fået lidt farve.
  • Tilsæt peberfrugt, hakkede tomater og tomatpure og lad det små simre i 10 min.
  • Tilsæt kidneybønner og lad dem få varme i ca. 5 minutter.
  • Smag til med salt og peber og serve med den kogte pasta.