Snit løg og chili fint, skær gulerødder i skiver og peberfrugten i små stykker
Skær mørbraden i små stykker
I en gryde varmes lidt olie og mørbradstykkerne brunes godt
Tilsæt og steg halvdelen af baconen
Tilsæt løg, peberfrugt og gulerødder og lad det stege med i 5-10 minutter
Tilsæt chili, flåede tomater og tomatpuré, rør det hele sammen og lad det koge op
Skru herefter ned, tilsæt fløde og lad retten simre i en halv time
Skær pølserne ud i små stykker
På en pande varmes lidt olie og pølserne sauteres sammen med resten af baconen
Hæld pølseblandingen på toppen af gryden sammen med cherrytomater og top med basilikumblade
Server med ris eller blomkålsris
