Go Back
+ servings

Nøddebrud

Samlet tid 30 minutter
Ret Jul, Søde sager
Antal 1 stk.

Ingredienser
  

  • 150 g mørk chokolade på 70%, uden gluten
  • 20 g paranødder
  • 20 g valnødder
  • 20 g lys chokolade

Sådan gør du
 

  • Hak chokoladen fint.
  • Smelt 2/3 af chokoladen over vandbad, når det er smeltet tages det af varmen og den sidste 1/3 tilsættes og smeltes der i.
  • Hak nødderne groft og tilsæt det chokoladen.
  • Jeg ville gerne have tynde stykker, så jeg hældte det ud på et stykke bagepapir og fordelte så nødderne nogenlunde med en ske.
  • Jeg pyntede mine med 20 g smeltet lys chokolade, som jeg med en ske hældte over mit brud i et mønster.
  • Stil dem på køl til det er stivnet (ca. 30min)
  • Jeg brugte bare fingrene til at bryde det. Men er man til mere sirlige stykker kan man sagtens bruge en skarp kniv.