Pebermyntepastiller
Ingredienser
- 1 pasteuriseret æggehvide
- 10 dråber pebermynteolie
- 230 g flormelis
- chokolade, uden gluten (ca. 100 g)
Sådan gør du
- Pisk pebermynteolie og æggehvider sammen.
- Tilsæt langsomt flormelissen til du får en sammenhængende masse.
- Fyld en sprøjtepose og tryk den ud i passende størrelse pastiller.
- Smelt chokoladen og placer en lille klat på hver. Bruger du chokoladeknapper placeres en knap på hver.
- Lad dem tørre 2-3 timer og opbevar dem i en lufttæt bøtte.