Vandmelon mojitos
Udstyr
- 1 smoothieblender fx fra Coop
Ingredienser
- 6 cl rom
- ¼-½ vandmelon alt efter størrelse
- 9 blade mynte
- 1 tsk. rørsukker
- 1 ½ lime, saften
- 1 ½ tsk. lys sirup
- 15 cl danskvand
- 1 stor håndfuld isterninger
Sådan gør du
- Fjern stenene fra vandmelonen
- Blend vandmelon, limesaft og sirup til der ikke er flere klumper
- I en morter knuses mynteblandene sammen med rørsukkeret
- Knus isen og fordel is og mynte ligeligt i de 3 glas
- Fordel vandmelonblandingen over isen i glassene
- Top af med danskvand og rør rundt så mynten fordeles
- Server med en lille skive vandmelon på glasset og pæne sugerør