Tag Archives | guacamole

Nachos uden gluten

Glutenfri nachos
Glutenfri nachos

Nachos

Ret Snack
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 1 ps nachos chips, uden gluten fx. fra REMA 1000 eller Santa Maria
  • 250 g hakket oksekød
  • 250 g revet mozarella
  • 1 avokado
  • 2 spsk. creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • 1 taco sauce (Vær opmærksom på, at nogle taco saucer man køber i supermarkederne, er med gluten. Rema 1000 har en uden gluten)
  • salt og peber
  • 100 g majs
  • ½ rød peber

Sådan gør du
 

  • Svits det hakkede oksekød.
  • Fordel chipsene på en bageplade med bagepapir.
  • Fordel kødet i et jævnt lag over chipsene.
  • Spred et godt lag ost over kødet.
  • Varm i ovnen på 200 grader i ca.5-7 min eller til osten er smeltet og gylden.
  • Lav guacamole ved at blende avokado, 1 stor spsk creme fraiche, hvidløg og salt og peber
  • Server med majs, rød peber og resten af creme fraichen samt taco saucen.
Nachos
Pernille
Udgivet i Aftensmad, Frokost, SnackSkriv en kommentar ( 0 )