Opskrift Arkiv - Glutenfrimagi

Kylling Korma med cashewnødder

Pernille — Wed, 01 Jul 2026 08:12:52 +0000

Hvis du spørger mig, hvad jeg kunne spise igen og igen, så er svaret uden tvivl kylling korma. Især den, jeg har fået hos Classic Curry i Odense. Den er cremet, mild, fyldt med smag og har bare den helt rigtige balance mellem krydderier og den lækre, nøddeagtige sauce. Desværre kommer jeg ikke til Odense...

The post Kylling Korma med cashewnødder appeared first on Glutenfrimagi.

Glutenfri tærtedej

Pernille — Tue, 02 Jun 2026 09:28:50 +0000

Hvis du leder efter en glutenfri tærte, der både er nem, mættende og lidt sundere end den klassiske butterdejstærte, så er denne version med kikærter og blomkålsris et virkelig godt bud. Tærten fungerer som en slags “bund uden mel”, hvor kikærter og blomkålsris giver struktur, protein og fibre og samtidig gør den naturligt glutenfri. Det betyder,...

The post Glutenfri tærtedej appeared first on Glutenfrimagi.

Kikærtegryde uden gluten

Pernille — Tue, 02 Jun 2026 09:12:32 +0000

Der er nogle retter, der bare rammer den der perfekte balance mellem comfort food og friskhed og denne kikærtegryde er en af dem. Her får du en cremet og krydret gryde med kokosmælk, varme krydderier og kikærter, som gør retten både mættende og proteinrig. Det søde fra mangoen spiller virkelig godt sammen med garam masala...

The post Kikærtegryde uden gluten appeared first on Glutenfrimagi.

Glutenfri focaccia pizzaer

Pernille — Tue, 12 May 2026 09:13:17 +0000

De her små glutenfri focaccia pizzaer er blevet sådan en opskrift, jeg vender tilbage til igen og igen.De er hurtige at lave, kræver ingen hævetid og fungerer perfekt både til madpakken, udflugter eller som en nem frokost i hverdagen. Noget af det bedste ved opskriften er, hvor enkel den er. Med ganske få ingredienser får...

The post Glutenfri focaccia pizzaer appeared first on Glutenfrimagi.

Glutenfri skyr bagels

Pernille — Tue, 12 May 2026 08:37:08 +0000

Hvis du savner gode glutenfri bagels, så er de her værd at prøve. De er bløde og luftige indeni, sprøde udenpå og fulde af smag fra cheddar og et lille strejf chili. Samtidig er de mættende og næringsrige, hvilket gør dem perfekte både til frokost, madpakken eller som en nem løsning til aftensmad. Noget af...

The post Glutenfri skyr bagels appeared first on Glutenfrimagi.

Glutenfri crispy kyllingeburger med bacon og estragonmayo

Pernille — Fri, 13 Feb 2026 13:03:23 +0000

Der er bare noget helt særligt ved en rigtig saftig, sprød kyllingeburger 🍔✨ Den der kombination af crispy panering, sprødstegt bacon og en cremet estragonmayo… det er comfort food på den helt rigtige måde – også når det er glutenfrit. Denne glutenfri crispy kyllingeburger har jeg lavet i samarbejde med REMA 1000, som indimellem har virkelig...

The post Glutenfri crispy kyllingeburger med bacon og estragonmayo appeared first on Glutenfrimagi.

Bønner med bacon og parmesan

Pernille — Thu, 07 Aug 2025 08:43:13 +0000

Leder du efter det perfekte tilbehør til sommerens grillmad eller en saftig kødret? Så skal du prøve denne smagfulde opskrift med bønner, parmesan og sprød bacon. Kombinationen af de møre bønner, det salte bacon og den cremede parmesan gør retten både enkel og uimodståelig og så tager den kun få minutter at lave! Det her...

The post Bønner med bacon og parmesan appeared first on Glutenfrimagi.

Glutenfri chiagrød ala Piña Colada

Pernille — Wed, 25 Jun 2025 09:33:02 +0000

Den her glutenfri chiagrød med ananas, kokos og mynte er en af mine favoritter til morgenmad især når jeg gerne vil gøre noget godt for min krop men samtidig have noget der er super lækkert. Den er nem at forberede aftenen før, og så står den klar i køleskabet om morgenen. Kombinationen af kokosmælk, chiafrø...

The post Glutenfri chiagrød ala Piña Colada appeared first on Glutenfrimagi.

Glutenfri vafler med kogte kartofler

Pernille — Fri, 20 Jun 2025 08:34:44 +0000

Disse glutenfri kartoffelvafler er et lækkert og alsidigt indslag i hverdagsmaden nemme at lave, sprøde i kanten og med masser af smag. De er perfekte som en hurtig frokost, et mættende madpakkemåltid eller som en del af et indbydende tapasbord som alternativ til brød. Vaflerne er lavet med kogte og afkølede kartofler, hvilket gør dem...

The post Glutenfri vafler med kogte kartofler appeared first on Glutenfrimagi.

Grillede gulerødder og blomkål på en feta- og avokadocreme

Pernille — Tue, 06 May 2025 09:30:03 +0000

Grillede gulerødder og blomkål på en feta- og avokadocreme er det perfekte tilbehør til sommerens grillmad – eller som en farverig ret på tapasbordet. En ret, der kombinerer varme, sprøde grøntsager med en frisk og saltet creme og knasende nødder. Det hele toppes med revet havarti, der smelter let over de lune grøntsager og giver...

The post Grillede gulerødder og blomkål på en feta- og avokadocreme appeared first on Glutenfrimagi.