En af de ting, som kan snyde, når man skal over på glutenfri kost er chips. Et eller andet sted er det tosset at tilsætte hvedestivelse til noget, som i forvejen indeholder stivelse fra kartoflerne. Det giver ikke rigtig mening og gør, at man nogle gange kan komme rigtig galt afsted. Heldigvis er der en hel del chips, som ikke indeholder gluten og gud’ske tak og lov for det. Da jeg er virkelig glad for chips, har jeg også efterhånden gennemsøgt markedet nok til at kunne samle en lille guide over de chips, som jeg plejer at kaste ned i indkøbskurven.
Glutenfri chips
KIMs – Langt de fleste varianter fra KIMs er glutenfri chips. Der er dog et par stykker, som man skal gå uden om. Læs derfor altid bagpå. Vil man forberede sig hjemmefra, kan man også på deres hjemmeside (HER) finde en liste over de varianter, der er glutenfri chips.
Lays – Lige som KIMs har Lays også rigtig mange produkter, som er glutenfri chips. De har også været så søde at lave en lang liste med deres glutenfrie chips (HER) på hjemmesiden.
Santa Maria – Deres egne Nachos chips med salt er glutenfri chips.
Organic Crave – Laver de lækreste chips på blandt andet linser. Jeg er især fan af dem med peber. Du kan læse om dem her.
Helsebixen – Er ikke et brand, men en shop som foruden meget andet godt glutenfri har et ret stort udvalg af forskellige chips uden gluten. Du kan finde dem her.
Listen ser ikke lang ud, men faktisk dækker den over en hel del forskellige produkter af glutenfri chips, du trygt kan indtage. Er du til en fest, hvor poserne for længst er smidt ud, og værten ikke husker varianten eller mærket, så vil jeg råde til at gå uden om dem. I de situationer er jeg blevet utrolig glad for peanuts. Medmindre de er med krydderi eller andet unaturligt, så er de glutenfri og en god snack.
Har du fundet glutenfri chips, som ikke er på min liste, så skriv gerne en kommentar til dette indlæg.
