Ostecreme med bagte tomater og glutenfri brødstave

Ostecreme med bagte tomater

Denne ostecreme med bagte tomater er så nem at lave og fungere så godt til både tapas, appetizer men også som en del af en forret med bagte grøntsager. Den er så alsidig og kan også fungere som dressing eller dip, der egner sig til at blive brugt hele året rundt.

Denne opskrift på en cremet fetacreme med bagte tomater smager virkelig godt og samtidig er den så nem at lave. Jeg vil servere den med hjemmelavet glutenfri brødstave eller glutenfri grissini.

Det vigtigste er at bruge en cremet fetaost. Du kan altså ikke bruge dem der er skåret i tern, jeg vil anbefale den fra PUCK.

Vil du se flere glutenfri opskrifter, så kig opskriftsindexet her.

Ostecreme med bagte tomater

Ostecreme med bagte tomater

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 30 minutter
Ret Aftensmad, Tapas, Tilbehør
Antal 8 personer

Ingredienser
  

Brødstave

  • 4 skiver glutenfri lystbrød Kan erstattes med glutenfri grissini
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 tsk. flagesalt

Bagte tomater

  • 10-12 cherry tomater
  • 1 dl olivenolie
  • 4 fed hvidløg
  • 6 kviste frisk timian 
  • Salt og peber

Ostecreme

  • 500 g PUCK ost
  • 1 dl creme fraiche
  • Saften fra en citron
  • Friskkværnet peber
Ostecreme med bagte tomater
Pernille
Der er endnu ingen kommentarer.

Skriv et svar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.