Tag Archives | Ingefær

Glutenfri Blåbærsmoothie

19. juni 2017

Sund og cremet blåbærsmoothie, en opskriften udviklet til REMA1000’s glutenfrie opskriftsunivers, som findes HER. Den smager bare himmelsk og i weekenderne kan jeg godt finde på at spise det til morgenmad. Det smager næsten som slik, men da der også er en del frugtsukker i, så holder jeg det til weekenderne lige som morgenmad.

Er man ikke til den helt søde morgenmadsskål, så kan den også gå som en kølig og lækker dessert på en varm sommerdag. Jeg har som tidligere skrevet (HER) fået mig en lille blender, som bare er genial til smoothies som denne. Laver jeg den til morgenmad, så kan jeg lige tage flasken med og til dessert hælder man lige op i en lille skål og wupti er der lyn-dessert.

Laver du denne smoothie som morgenmad, så server din smoothie i en skål med hjemmelavet glutenfri granola. Det smager himmelsk!

Jeg kan se, at I har nogle sommer-favoritter her i varmen, mine mest læste indlæg de sidste par uger har nemlig været glutenfri jordbærtærte, hyldeblomstsaft og guiden over glutenfri øl. Det er 3 stærke her i sommervarmen må man sige, I kan finde mine egne favoritter lige HER.

Glutenfri Blåbærsmoothie

Udskriv Pin Recipe

Tilb. tid 5

Ret Morgenmad

Antal portion

Ingredienser

1 banan
30 g frosne blåbær
2 g frisk ingefær
125 g skyr
1 tsk. peanutbutter
1 ½ dl vand
3 frosne jordbær

Sådan gør du

Bland alle ingredienserne i en blender og blend til en blød blanding.
Tilsæt eventuelt et par isterninger for en helt kold smoothie.

Måske vil du også synes om:

• Udgivet i Morgenmad • Skriv en kommentar ( 0 )

Ingefærshot med gurkemejerod

13. april 2016

Det nye sort er for tiden ingefærshots. En lille skarp fætter, som skal skylles ned om morgenen sammen med vitaminpillerne og morgenmaden. Efter at have stødt på ingefærshots et par gange rundt omkring på Instagram og derefter høre et par venner omtale det varmt, turde jeg selv springe ud i forsøget.

Et spring, jeg ikke et sekund har fortrudt. Det gør nemlig noget virkelig godt for kroppen, jeg bilder mig selv ind, at jeg kan mærke en dejlig stor forskel i energiniveauet til den positive side. Foruden et øget energiniveau, så har dette lille shot også en anti-inflammatorisk effekt. Da cøliaki kan medføre en inflammatorisk reaktion i tyndtarmen, kan du altså hjælpe dig selv og dit tarmsystem rigtig godt på vej ved denne lille ændring i din morgenrutine.

Jeg har prøvet lidt frem og tilbage med flere opskrifter og her nedenfor får I altså min favorit. For at få den anti-inflammatoriske effekt, skal du drikke 2-4 cl om dagen.

Det er vigtigt at drikken opbevares på køl i en flaske med låg, den kan holde sig i op til 3-4 uger.

Som om alt det ovenstående det ikke var nok, så hjælper sådan et shot dit immunforsvar og holder sygdom på afstand. Da drikken er rig på ingefær, som er en afsindig god ting for kroppen, så kunne jeg blive ved med at liste gode argumenter for at give ingefærshots en chance, men det kan I jo selv Google jer frem til, hvis I er nysgerrige.